Junk food – Por que não faz bem?
Todos nós sabemos o que é fast food. Mas, o que junk foods? Junk food é uma gíria usada para descrever alimentos com baixo valor nutricional. A tradução literal do inglês é "comida lixo". É também coloquialmente “porcaria" ou "besteira", - uma expressão pejorativa para alimentos com alto teor calórico, mas com níveis reduzidos de nutrientes. Cada pessoa é que determina que alimento ele considera junk food. Pode-se incluir alimentos ricos em sal, gordura, açúcar ou calorias e baixo teor de nutrientes. Salgadinhos, balas de gomas, doces, sobremesas bastante doces, fast food, fritas e refrigerantes são alguns dos principais “alimentos lixo”. Geralmente, eles oferecem pouco em termos de proteínas, vitaminas ou minerais e muitas calorias provenientes de açúcar ou gordura. O que há de errado com eles?